- 2017-7-2
- 業界ニュース

ファストフード業界では既にロボットの導入が進み、機械がハンバーガーのパティをひっくり返すのも珍しいことではない。マクドナルドは年内に2500店舗にタッチスクリーンで注文が可能なデジタルキオスクを導入しようとしている。株主らはこのニュースを歓迎し、キオスク導入が報道された6月22日にマクドナルドの株価は一時、最高値をつけた。
「人件費の高騰がレストラン業界の収益を圧迫している。業界ではサービスやメニューのクオリティを落とさずに、いかにコストを下げるかが課題になっている」と元レストランチェーンのオーナーのAndy Puzderは語る。
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